Ernährungsmedizin, Mikrobiom & Longevity
Wissenschaftlich fundierte Ansätze für Prävention, Regulation und funktionelle Medizin
Das einzeln buchbare Modul „Ernährungsmedizin und Mikrobiom“ vermittelt fundierte Einblicke in die Zusammenhänge von Ernährung, Mikrobiom, Immunsystem und zellulären Regulationsprozessen. Im Fokus stehen präventive und therapeutische Ansätze, die dazu beitragen, Gesundheit langfristig zu erhalten und individuelle Einflussfaktoren auf Krankheitsentstehung und Regeneration frühzeitig einzuordnen.
Studierende setzen sich mit Ernährungsumstellung, Diäten, Nahrungsergänzung, gastroenterologischen Fragestellungen und mitochondrialer Dysfunktion auseinander. Das Modul stärkt damit auch das Verständnis für Longevity-orientierte Konzepte, bei denen Prävention, Regulation und evidenzbasierte individuelle Therapieansätze zusammengedacht werden.
Dieses Modul ist Bestandteil des Masterstudiengangs „Präventive und funktionelle Medizin (M.Sc.)“ und wird in der Regel einmal pro Jahr angeboten.
Kompakt
Abschluss
Ohne Prüfung: Anmeldebescheinigung
Mit Prüfung: ECTS-ZertifikatKursstart
1. August 2027
Kursdauer
76 UE | 4 Monate
Kursort
online
Kursformat
berufsbegleitend, Blended Learning
ECTS-Punkte
7
Kursgebühr
2.995,00 €
(umsatzsteuerbefreit)
10% Rabatt für GSAAM-Mitglieder und Mitglieder der Gesellschaft für Prävention e.V.
Unser Weiterbildungsangebot richtet sich an:
- Fachkräfte im Gesundheitswesen, die ernährungsmedizinische und mikrobiologische Zusammenhänge in Prävention und Therapie anwenden möchten.
- Expert:innen aus Ernährungsberatung und Prävention, die ihr Wissen zu Mikrobiom, Nahrungsergänzung und Diäten vertiefen möchten.
- Gesundheitsberater:innen und Longevity-Coaches, die wissenschaftlich fundierte Ansätze für langfristigen Gesundheitserhalt in ihre Praxis integrieren möchten.
- Fachlich interessierte Personen mit einschlägigem Bezug zu Gesundheit und Beratung, die ihr Profil im Bereich Longevity und funktionelle Medizin schärfen möchten.
Modulverantwortlicher
Prof. Dr. med. Dipl-Psych. Joachim Kugler
Lehrstuhlinhaber Gesundheitswissenschaften/Public Health, TU Dresden
Dr. med. Kurt E. Müller
Mediziner mit dem Schwerpunkt Umweltmedizin, Vorstand des Deutschen Berufsverbands der Umweltmediziner, Wissenschaftlicher Beirat und Sachverständiger u.a. für Borreliose, Stress-Medizin und Umweltmedizin
weitere Dozierende
- Prof. Dr. med. Volker Limmroth
- Dr. Craig Golding
Inhalte & Qualifikationen
Inhalte des Kurses
- Grundlagen der Ernährungsmedizin
- Gastroenterologie und Mikrobiom
- Ernährung, Verdauung, Ernährungsumstellung und Diäten
- Immunsystem: Regulation und Dysregulation
- Mitochondriale Dysfunktion
- Nahrungsergänzung: Ziele, therapeutische und potenziell schädigende Effekte
- Evidenzbasierter Exkurs zu elektromagnetischen Einflüssen auf biologische Systeme
Was Sie fachlich mitnehmen
Nach Abschluss des Kurses können Sie:
- ernährungsbedingte, immunologische und zelluläre Einflussfaktoren auf Gesundheit und Krankheit frühzeitig erkennen
- zielgerichtete diagnostische und ernährungsmedizinische Lösungsansätze für medizinische Fragestellungen entwickeln und anwenden
- therapeutische und präventive Zeitfenster definieren, um ernährungsmedizinische, mikrobiologische und mitochondriale Maßnahmen gezielt einzusetzen
- klassische und ergänzende ernährungsmedizinische Konzepte theoriegestützt kombinieren und ihre Auswahl reflektieren
- individuelle Diagnostik- und Präventionspläne entwickeln und diese sowohl mit Patient als auch im interdisziplinären Austausch kommunizieren
- wissenschaftlich fundierte Ansätze für gesunde Regulation und Longevity in medizinische Handlungskonzepte einordnen
Prüfung und ECTS-Punkte
Bei erfolgreich bestandener Modulprüfung erwerben Sie 7 ECTS-Punkte. Die Prüfungsleistung besteht aus einer Seminararbeit mit einem Umfang von 12 bis 15 Seiten sowie einer Kurzpräsentation im Plenum von 10 Minuten.
Der Gesamtarbeitsaufwand beträgt 175 Stunden. Davon entfallen 58 Stunden auf Lehrveranstaltungen und 117 Stunden auf die selbstständige Vor- und Nachbereitung.
Zulassungsvoraussetzungen
- Erfahrungen und Vorwissen in Gesundheitswesen oder Medizin
- Tätigkeit in einem dem Themenfeld nahen Beruf (z.B. Heilpraktiker, Physiotherapeuten, Osteopathen, ...)
- Hochschulzugangsberechtigung (Zum Erlangen der ECTS Punkte)
- Deutschkenntnisse auf B2 Niveau genügen zum Folgen der Lehrveranstaltungen
- Deutschkenntnisse auf C1 Niveau sind aufgrund der Prüfungsleistung (Seminararbeit und Präsentation) für das Erreichen des ECTS-Zertifikates notwendig
Kurstermine
Zeitraum: 1.8. bis 30.11.2027
weitere Informationen auf Anfrage
Ihre Ansprechpartnerin
Häufig gestellte Fragen
Was behandelt das Modul Ernährungsmedizin und Mikrobiom?
Das Modul behandelt zentrale Zusammenhänge zwischen Ernährung, Mikrobiom, Verdauung, Immunsystem, Nahrungsergänzung und präventiven medizinischen Ansätzen.
Welche Rolle spielt Longevity im Modul?
Longevity wird im Modul als perspektivischer Rahmen mitgedacht, in dem ernährungsmedizinische, mikrobiologische, immunologische und mitochondriale Faktoren für gesunde Regulation und langfristigen Gesundheitserhalt zusammengeführt werden.
Welche Rolle spielen Diäten und Ernährungsumstellung im Modul?
Ein Schwerpunkt liegt auf der wissenschaftlich fundierten Einordnung von Diäten, Ernährungsumstellung und deren Bedeutung für Prävention und Therapie.
Welche Prüfungsleistungen sind vorgesehen?
Die Prüfung besteht aus einer Seminararbeit mit 12 bis 15 Seiten sowie einer Kurzpräsentation im Plenum.