Kurswochenende Ernährungsmedizin

Der Kurs „Ernährungsmedizin“ beschäftigt sich unter anderem mit physiologischen Wirkungen der Makro- und Mikronährstoffe und...

...sonstiger Nahrungsbestandteile, Methoden zur Erfassung des Ernährungsstatus, des Ess- und Ernährungsverhaltens unter Berücksichtigung unterschiedlicher Lebenssituationen, Möglichkeiten zur gezielten Beeinflussung von ernährungsmedizinisch relevanten Krankheitsbildern und Aspekten der Ernährungsberatung.

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